詳細(xì)介紹
博威千葉豆腐生產(chǎn)設(shè)備,包括斬拌機(jī)、成型盤、架子車、蒸箱、切塊機(jī)等,均采用國(guó)標(biāo)銅線開元電機(jī),法國(guó)施耐德電器,材質(zhì)為SUS304不銹鋼材質(zhì),符合國(guó)家食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),請(qǐng)放心選購(gòu)。千葉豆腐每包售價(jià)在6元左右,一包重量為400克含2條裝,飯店每條200克豆腐即可制作一份菜,即3元成本,加上其它配菜每份菜成本不超過10元,餐廳、火鍋店、燒烤店,可做成特色菜肴。如:干鍋千頁(yè)豆腐、鮑汁鵝掌燴千頁(yè)豆腐、燒烤千頁(yè)豆腐、千頁(yè)豆腐爆炒牛柳、鹵水千頁(yè)豆腐、千頁(yè)豆腐小炒肉、涼拌千頁(yè)豆腐、咸肉悶千頁(yè)豆腐、砂鍋千頁(yè)豆腐、椒鹽千頁(yè)豆腐、爽辣千頁(yè)豆腐等等,每份可以賣到28元至88元不等,其利潤(rùn)非??捎^。
一、千葉豆腐設(shè)備 千葉豆腐斬拌機(jī)
斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。
二、設(shè)備優(yōu)勢(shì)
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm配置。
三、設(shè)備分類
有20型、40型、80型、125型等可供選擇,分為雙速和變頻兩類,可滿足大中小型不同食品企業(yè)用戶的需求。
選擇千葉豆腐生產(chǎn)設(shè)備還是諸城博威好,專業(yè)品質(zhì),值得信賴,我公司可免費(fèi)提供設(shè)備安裝、調(diào)試、售后、工藝傳授等一條龍服務(wù),免去您的后顧之憂,是您的理想選擇。咨詢洽談合作。