楊經(jīng)理
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當(dāng)前位置:溫州市科信輕工機(jī)械有限公司>>酵素飲料生產(chǎn)線>>酵素發(fā)酵工藝>> kx-2000鳳梨酵素發(fā)酵工藝|全自動(dòng)鳳梨酵素加工設(shè)備廠家
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)kx-2000
品 牌KEXIN/科信
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地溫州市
更新時(shí)間:2024-03-29 08:53:29瀏覽次數(shù):525次
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一、鳳梨酵素的來(lái)源
鳳梨又叫菠 蘿,原產(chǎn)地為巴西,是熱帶水果的一種,形狀為圓筒形,果實(shí)肉呈黃或白色,多汁甘酸具*芳香。鳳梨酵素發(fā)酵工藝|全自動(dòng)鳳梨酵素加工設(shè)備廠家
自古以來(lái),老祖宗就告訴我們,鳳梨很利。相信大家都有過(guò)這種經(jīng)驗(yàn),鳳梨吃多時(shí)嘴巴會(huì)破、不舒服。事實(shí)上,這是因?yàn)轼P梨中富含蛋白分解酵素的緣故。
又稱為鳳梨蛋白酶(Bromelain,簡(jiǎn)稱鳳梨酶,亦稱為鳳梨酶)是從鳳梨果莖、葉、皮提取出來(lái),經(jīng)精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種*植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀,分子量為 33000 ,等電點(diǎn)為 9.55 。品質(zhì)*的鳳梨蛋白酶是利用鳳梨的中莖加工,采用超濾方法進(jìn)行過(guò)濾濃縮,低溫冷凍干燥而得的。產(chǎn)品已被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)。過(guò)去中國(guó)臺(tái)灣鳳梨酵素的生產(chǎn)曾是*,可說(shuō)是中國(guó)臺(tái)灣探討酵素的。
二、制作鳳梨酵素
市面上看到的鳳梨酵素補(bǔ)充品大概可以分成「單一鳳梨酵素」和「復(fù)合鳳梨酵素」兩大類,單一鳳梨酵素的是只用一種成分,直接萃取、制作而成,像鳳梨、木瓜鳳梨酵素等。復(fù)合鳳梨酵素基本上是以兩種以上的成分混合制成,通常都再分成主體與次體。鳳梨酵素發(fā)酵工藝|全自動(dòng)鳳梨酵素加工設(shè)備廠家
通常的水果酵(食用)素做法如下:
①把蜂蜜,
水果和水按照1:3:10的比例準(zhǔn)備好。(跟容器的體積無(wú)關(guān),例如,1斤的蜂蜜,就放3斤的水果和10
斤的水)水果切成小塊。
②把三者放入容器,水果不用去皮,洗凈即可,三者的總體積不宜超過(guò)容器體積的80%。(容器用塑料桶,不會(huì)因?yàn)闅怏w膨脹而破裂)
③把容器密封好,放在陰涼處,一定要密封好。然后,如果看到容器有脹氣現(xiàn)象,打開(kāi)放氣,讓氣體流通。放置zui少3個(gè)月,時(shí)間當(dāng)然越長(zhǎng)越好,zui少三個(gè)月。
④倒出時(shí),拿濾網(wǎng)把碎渣過(guò)濾,剩下的鳳梨酵素就可以喝了。[2]
做法是不是很簡(jiǎn)單,誰(shuí)都可以做到。當(dāng)然,不同鳳梨酵素的作用和口感跟水果種類有關(guān),不同的水果搭配會(huì)有不同的營(yíng)養(yǎng)生成
三、鳳梨酵素飲料的功效:
能夠幫助纖體瘦身、美白養(yǎng)顏、促進(jìn)消化、緩解便 秘、排毒解毒、凈化血液、調(diào)節(jié)免疫以及增強(qiáng)體質(zhì)等。它可有效分解人體內(nèi)多余脂肪,起到塑身瘦身的作用,并可改善人體膚質(zhì),增強(qiáng)皮膚彈性美白又養(yǎng)顏;在人體 的腸胃方面,可促進(jìn)胃腸消化、分解、吸收,加快腸胃蠕動(dòng),盡快排出宿便,有效緩解便秘;還具有很強(qiáng)的分解能力,能把血液中的重金屬元素與毒素分解及分離, 快速地清除和排出體外,保持血液干凈暢通;可以加強(qiáng)人體白血球及細(xì)胞吞噬作用,激發(fā)細(xì)胞制造細(xì)胞因子,從而有效提高人體抵御疾病的能力。
適用人群涵蓋了皮膚粗糙、易衰老、皺紋增多、體態(tài)肥胖的女性和精神壓力過(guò)大、腸胃疾病、神經(jīng)衰弱、性功能下降、身體機(jī)能失調(diào)、處于亞健康的男性,以及體質(zhì)差、患病率*的中老年人和挑食偏食、免疫力低、發(fā)育不良的兒童等均適合飲用大高鳳梨酵素。
四、公司近年部分業(yè)績(jī)一覽表
五、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶創(chuàng)造*效益。
為此,我們追求*,通過(guò)完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù),確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
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