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上海冠鵬機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 鏈板輸送機(jī)、鏈網(wǎng)輸送機(jī)。滾筒輸送機(jī)、皮帶輸送機(jī) |
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上海冠鵬機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 鏈板輸送機(jī)、鏈網(wǎng)輸送機(jī)。滾筒輸送機(jī)、皮帶輸送機(jī) |
2016-11-10 閱讀(396)
冠鵬的噴淋殺菌機(jī)是在吸收、消化國(guó)外樣機(jī)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)而成。采用輪回溫水預(yù)熱、輪回?zé)崴畾⒕⑤喕販厮A(yù)冷，再用冷卻水噴淋冷卻，四段處理形式；具有殺菌溫度自動(dòng)控制，殺菌時(shí)間無(wú)級(jí)可調(diào)等長(zhǎng)處，能廣泛應(yīng)用于各種瓶裝、罐裝酸性果汁飲料、電解質(zhì)飲料等產(chǎn)品的殺菌冷卻。本設(shè)備可根據(jù)用戶提出的殺菌前提及產(chǎn)量要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。
噴淋殺菌機(jī)主要用于各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌，也可用于PET聚脂瓶包裝的茶飲料、果汁飲料經(jīng)熱灌裝后的冷卻和含汽飲料、啤酒的溫瓶。
噴淋殺菌機(jī)，采用輪回?zé)崴畤娏軞⒕?、溫水預(yù)冷、冷水冷卻等多段處理，具有節(jié)水、節(jié)熱能等長(zhǎng)處。
那么，噴淋殺菌機(jī)的生物膜如何清除呢？
我們的使命“為食物業(yè)及用水行業(yè)提供高性價(jià)比、安全和環(huán)保的細(xì)菌控制解決方案”
我們擁有強(qiáng)盛的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)和完善的售后服務(wù)體系，每一個(gè)客戶每一臺(tái)設(shè)備都建有獨(dú)立的檔案，有專門的職員按期對(duì)客戶進(jìn)行回訪，每年兩次的上門檢驗(yàn)調(diào)試服務(wù)，保證設(shè)備始終處在*運(yùn)行狀態(tài)，讓您*后顧之憂。
一旦設(shè)備泛起故障，我公司售后服務(wù)職員會(huì)在24小時(shí)內(nèi)*，在zui短的時(shí)間內(nèi)為您解決所有題目，北京服務(wù)*備有充足的備品、備件。
售后服務(wù)
冠鵬機(jī)組是高度集成化的設(shè)備，整個(gè)系統(tǒng)安裝占地面積只有3m2（1.0m×3.0m），機(jī)組所有電源線和水管線都帶有符合尺度的產(chǎn)業(yè)接頭，安裝時(shí)只需用一根DN15水管接到車間的自來水供水系統(tǒng)，電源線插接到現(xiàn)場(chǎng)供電電源插座就可以了，整個(gè)安裝調(diào)試過程只需要半天的時(shí)間。機(jī)組安裝調(diào)試完成以后就可以進(jìn)入全自動(dòng)模式運(yùn)行，只需要將計(jì)量泵輸液管導(dǎo)入巴氏殺菌機(jī)輪回水槽即可，整個(gè)安裝調(diào)試過程不會(huì)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的出產(chǎn)造成任何的影響和干擾。
機(jī)組安裝與調(diào)試
? 進(jìn)步企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
? 確保產(chǎn)品殺菌質(zhì)量不亂。
? 改善車間出產(chǎn)環(huán)境，晉升企業(yè)形象。
? 降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少出產(chǎn)安全隱患。
? 再加上節(jié)約的水耗和能耗，7個(gè)月就可以收回購(gòu)買DCW機(jī)組的投資。
? 使用DCW機(jī)組每年可以少停機(jī)48次，多出產(chǎn)348萬(wàn)瓶啤酒，產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益57.6萬(wàn)元。
根據(jù)以上分析，對(duì)于噴淋式巴氏殺菌機(jī)清洗及水質(zhì)控制，POMA機(jī)組有*的上風(fēng)：
總結(jié)
3、每度電按1.0元計(jì)算
2、每公斤鹽按1.6元計(jì)算
備注：1、機(jī)組天天工作20小時(shí)即可知足出產(chǎn)上的需求
每年的zui大運(yùn)行用度：51.6元/天×365天 = 18834.0元
天天的zui大運(yùn)行用度：0.0215元/升×120升/小時(shí)×20小時(shí)/天= 51.6元DCWT25系列機(jī)組每出產(chǎn)1升NEUTHOX溶液消耗食鹽5克，電0.0135度，折合人民幣0.0215元。
產(chǎn)地 型號(hào) 設(shè)備名稱
四、排水管徑：DN15
進(jìn)水管徑：DN15
環(huán)境溫度：5℃~30℃
鹽水罐容積：300L，680mm×800mm（直徑×高）
供水要求：水壓0.3~0.7MPa，水質(zhì)不低于糊口飲用水尺度
供電要求：三相五線制
zui大功率：1.68kW
主機(jī)重量：180Kg
主機(jī)尺寸：850mm×460mm×1450mm（長(zhǎng)×寬×高）
NEUTHOX溶液產(chǎn)量：120L/H
機(jī)組型號(hào)：DCW T25—120型
2、機(jī)組參數(shù)
根據(jù)在歐洲啤酒廠的實(shí)際應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)，每出產(chǎn)10000升啤酒，巴氏殺菌機(jī)噴淋水系統(tǒng)要加入100升NEUTHOX溶液。一條每小時(shí)出產(chǎn)能力為2萬(wàn)瓶的啤酒灌裝線，每小時(shí)能夠出產(chǎn)啤酒12000升，因此需要配置一臺(tái)T25系列120升的DCW機(jī)組。
1、設(shè)備選型
設(shè)備選型與技術(shù)參數(shù)
總之，目前在清除及控制噴淋殺菌機(jī)菌膜方面，冠鵬機(jī)組是zui簡(jiǎn)捷、zui安全、zui有效的方法。
冠鵬機(jī)組的運(yùn)行是*智能化的，客戶需要做的只是一段時(shí)間內(nèi)加一次鹽即可。機(jī)組集成了以太網(wǎng)模塊，可以很利便的并入用戶現(xiàn)有的控制網(wǎng)絡(luò)，可以給聯(lián)網(wǎng)電腦發(fā)送動(dòng)靜。機(jī)組還集成了GSM模塊，可以與機(jī)組治理職員通過短信的方式進(jìn)行交互。假如健忘給機(jī)組加鹽，系統(tǒng)會(huì)提前幾個(gè)小時(shí)以短信的方式提醒操縱職員，以確保機(jī)組正常運(yùn)行。機(jī)組具有很強(qiáng)的自我修復(fù)功能，近20種報(bào)警信息，如有什么異常情況會(huì)自動(dòng)給發(fā)短信報(bào)警，并指出故障原因和維護(hù)方法，免去了人工診斷的繁瑣。
8、維護(hù)簡(jiǎn)樸，智能化治理
冠鵬機(jī)組可以根據(jù)水流量大小、水體的ORP值以及水中的余氯含量，通過監(jiān)測(cè)器、計(jì)量泵、液位傳感器、機(jī)組微電腦等一整套精密的自控系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控，控制NEUTHOX溶液的注入量，既能保證有效殺菌細(xì)菌，又能公道控制消毒液余量。機(jī)組微電腦系統(tǒng)每分鐘監(jiān)控機(jī)組內(nèi)部運(yùn)行參數(shù)300 次，即時(shí)自動(dòng)調(diào)整機(jī)組參數(shù)，確保機(jī)組始終處于*工作狀態(tài)，同時(shí)保證出產(chǎn)的消毒液具有不亂持久的消鴆殺菌功效，因此消毒液濃度可控制。
7、的自控技術(shù)
使用NEUTHOX溶液殺菌消毒您不用擔(dān)心設(shè)備管道被侵蝕。冠鵬Danish CLean Water 公司用以下六種金屬進(jìn)行試驗(yàn)：碳鋼(St37)，不銹鋼304，不銹鋼316，黃銅，銅和鋅，試驗(yàn)結(jié)果顯示NEUTHOX 溶液(1:500)不會(huì)增加水體的侵蝕性。*結(jié)論，NEUTHOX溶液在大多數(shù)應(yīng)用中比自來水的侵蝕性還要低。
6、無(wú)侵蝕性
冠鵬機(jī)組出產(chǎn)的NEUTHOX殺菌消毒液在歐盟尺度中被定義為無(wú)毒和可降解的物質(zhì)，對(duì)人類健康和生態(tài)環(huán)境*無(wú)害。在歐美良多國(guó)家，NEUTHOX溶液被答應(yīng)用來治療糖尿病性潰瘍以及用于牙齒的殺菌消毒。
冠鵬機(jī)組根據(jù)企業(yè)的出產(chǎn)需求現(xiàn)場(chǎng)出產(chǎn)消毒溶液，所用的原料只有鹽，不用運(yùn)輸、存儲(chǔ)、接觸任何危險(xiǎn)化學(xué)品，對(duì)人的健康和生命安全沒有涓滴威脅，減少企業(yè)出產(chǎn)安全隱患。DCW機(jī)組出產(chǎn)的消毒液侵蝕性比普通自來水還要低，如不慎流出可在短時(shí)間內(nèi)降解為鹽和水，對(duì)環(huán)境沒有任何污染；如操縱職員的身體接觸到它，用凈水沖刷干凈即可，對(duì)皮膚不會(huì)有任何傷害，即使不慎口服，也不會(huì)對(duì)人體造成損傷，非常安全、環(huán)保。
5、安全、環(huán)保
因?yàn)镹EUTHOX溶液能夠*清除生物膜并按捺其再生，保證殺菌機(jī)噴淋系統(tǒng)*正常運(yùn)行，因此避免了噴淋系統(tǒng)中水流的不暢通和不平均，使殺菌機(jī)內(nèi)部瞬間溫差過大而造成爆瓶率上升的情況發(fā)生。換句話說，也就是能大大降低噴淋殺菌機(jī)工藝過程中的爆瓶率。
4、降低爆瓶率
NEUTHOX溶液具有消毒、殺菌、除藻、清潔等多重功效，能夠*清除巴氏殺菌機(jī)噴淋系統(tǒng)產(chǎn)生的生物膜，并按捺其再生，讓殺菌機(jī)噴淋系統(tǒng)*正常運(yùn)行，zui大程度的延長(zhǎng)殺菌機(jī)清洗換水時(shí)間。
3、*清除生物膜，并按捺其再生
NEUTHOX溶液，不僅具有*的消毒、殺菌、除藻功效，而且具有很強(qiáng)的脫色除臭功能。即使水中含有大量的啤酒等營(yíng)養(yǎng)成分，也能保證水中不生長(zhǎng)細(xì)菌、藻類，并能*保持水體清澈透明、無(wú)任何異味，使工廠勞動(dòng)前提與出產(chǎn)環(huán)境得到很大改善。
2、具有殺菌、除藻、脫色、除臭等多種功效
根據(jù)對(duì)大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)，次氯酸（HOCl ）的殺菌效率比次氯酸鈉（NaOCl）高約80 倍，消毒效果是次氯酸鈉的20 倍！因?yàn)镹EUTHOX溶液是以次氯酸為主并含有二氧化氯、臭氧等多種消毒劑的*復(fù)合溶液，所以具有廣譜的殺菌、消毒效果，而且細(xì)菌不會(huì)產(chǎn)生抗藥性，這是任何單一成分的消毒劑所無(wú)法做到的。
冠鵬機(jī)組采用的隔膜電解技術(shù)和的二次電解工藝，通過電解0.5％的稀鹽水出產(chǎn)具有*清潔、殺菌、消毒功能的消毒液——NEUTHOX溶液。NEUTHOX溶液是以次氯酸為主要成分，并含有臭氧、二氧化氯、雙氧水等多種消毒劑的復(fù)合消毒溶液，因此它具有清除菌膜（酒粘子）的*功效，還有良多的優(yōu)良機(jī)能，這是任何單一成份的消毒液無(wú)法相比的。
1、隔膜電解技術(shù)，*二次電解工藝
丹佛斯（Danfoss）公司以其強(qiáng)盛的研發(fā)能力和的產(chǎn)品質(zhì)量享譽(yù)*。冠鵬機(jī)組是丹佛斯公司科研技術(shù)職員多年潛心研究而取得的重大成果，擁有多項(xiàng)技術(shù)。冠鵬機(jī)組給啤酒出產(chǎn)企業(yè)帶來了福音。根據(jù)在啤酒行業(yè)的應(yīng)用證明，冠鵬機(jī)組不僅能夠清除噴淋系統(tǒng)現(xiàn)有的生物膜和結(jié)垢，而且能夠從此杜絕生物膜的產(chǎn)生，讓啤酒出產(chǎn)企業(yè)永遠(yuǎn)不會(huì)由于清洗噴淋殺菌機(jī)而停產(chǎn)或延長(zhǎng)停產(chǎn)時(shí)間，大大降低噴淋殺菌機(jī)的運(yùn)行本錢，進(jìn)步出產(chǎn)效率，為企業(yè)創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
冠鵬機(jī)組的誕生，讓啤酒行業(yè)本錢降低，出產(chǎn)效率進(jìn)步，帶來巨大效益
總之，噴淋殺菌機(jī)生長(zhǎng)菌膜的題目一直困擾著每一個(gè)啤酒出產(chǎn)企業(yè)，但卻沒有一種簡(jiǎn)捷、安全、的方法解決。目前，企業(yè)采用添加抑菌劑的辦法按捺生物膜的生長(zhǎng)，但效果并不理想，只是在短期內(nèi)有效，而且抑菌劑的價(jià)格昂貴，還對(duì)設(shè)備和操縱職員有一定侵蝕危害。
? 每清洗一次噴淋殺菌機(jī)，都要重新加熱殺菌機(jī)儲(chǔ)水槽內(nèi)的水，耗時(shí)耗資。
? 每次清洗噴淋殺菌機(jī)都要將水槽內(nèi)的水*排空，清洗完成后再加入新鮮的水，造成水資源的*鋪張。
? 在清洗的過程中需要使用一些具有侵蝕性的化學(xué)藥品，存在一定的安全隱患，好比運(yùn)輸、儲(chǔ)存這些化學(xué)藥品。
? 清洗噴淋殺菌機(jī)的勞動(dòng)強(qiáng)度很大，增加了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度和工作壓力。
? 頻繁清洗噴淋殺菌機(jī)增加了企業(yè)的治理本錢。
然而，噴淋殺菌機(jī)的頻繁清洗給企業(yè)帶來的損失還不僅僅是上面說到的這些，噴淋殺菌機(jī)的頻繁清洗給企業(yè)帶來的不利影響還有以下幾個(gè)方面：
例如，一條每小時(shí)出產(chǎn)2萬(wàn)瓶啤酒的出產(chǎn)線，假如由于清洗噴淋殺菌機(jī)停產(chǎn)一次4小時(shí)就會(huì)損失8萬(wàn)瓶的啤酒產(chǎn)量。假如每瓶啤酒的利潤(rùn)按照0.15元計(jì)算，一條出產(chǎn)線每停產(chǎn)4小時(shí)，將給企業(yè)造成1.2萬(wàn)元的損失，假設(shè)每月清洗4次，那么每年就要停產(chǎn)48次，將會(huì)給企業(yè)造成57.6萬(wàn)元的損失。
在灌裝后殺菌的啤酒出產(chǎn)工藝中，地道式噴淋殺菌機(jī)是*的殺菌設(shè)備。然而，就是在這個(gè)噴淋殺菌工藝過程中，有一個(gè)嚴(yán)峻的題目一直困擾著整個(gè)啤酒出產(chǎn)行業(yè)，這個(gè)題目就是噴淋殺菌機(jī)常常會(huì)產(chǎn)生菌膜，也就是我們常說的“酒粘子”。菌膜的存在，會(huì)造成噴淋嘴部門堵塞，由噴淋不足造成溫度突變引起殺菌過程的“爆瓶率”上升，或者導(dǎo)致啤酒殺菌不*，對(duì)啤酒的生物不亂性造成潛伏的威脅，影響啤酒的保質(zhì)期。通常情況下，每隔2~3天就必需停產(chǎn)清理一次噴淋殺菌機(jī)，即便是噴淋水中添加了抑菌劑的情況下，清洗周期zui長(zhǎng)也只有5到7天。而且，每隔一段時(shí)間還需要*清洗一次巴氏殺菌機(jī)，*清洗時(shí)需要把巴氏殺菌機(jī)拆解，這個(gè)過程勞動(dòng)強(qiáng)度很大，而且有造成工傷的危險(xiǎn)。頻繁為噴淋殺菌機(jī)換水、清洗，既增加了水耗和能耗，又占用了很多有效出產(chǎn)時(shí)間，降低了企業(yè)的出產(chǎn)效率，給企業(yè)造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失。
在啤酒出產(chǎn)過程中，殺菌是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，殺菌的效果直接決定了啤侍者質(zhì)期的是非，而且嚴(yán)峻影響啤酒的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
