果蔬真空冷卻機(jī)，真空預(yù)冷機(jī)咨詢熟食的加工制作過程中，需要對(duì)食物進(jìn)行包裝有利于更好地保證產(chǎn)品的品質(zhì)。需要對(duì)食物進(jìn)行降溫，可以起到保鮮的作用。使用果蔬真空冷卻機(jī)進(jìn)行處理，可以加快生產(chǎn)進(jìn)程，有效抑制細(xì)菌的滋生，提高生產(chǎn)效率真空預(yù)冷機(jī)咨詢。

果蔬真空冷卻機(jī)在傳統(tǒng)的做法下，菜商要來收菜往往需要提前預(yù)定，菜收上來后進(jìn)入冷庫待溫度降下來時(shí)才能進(jìn)行長(zhǎng)途運(yùn)輸?；氐牟艘惨蚶鋷斓娜萘慷枰峙墒眨词惯M(jìn)入冷庫它們也在不斷的老化過程中。如果有一臺(tái)機(jī)器能讓菜停止老化生長(zhǎng)過程，果蔬真空冷卻機(jī)從表到里幾乎同時(shí)達(dá)到所需低溫，避免了傳統(tǒng)冷藏過程中外冷內(nèi)熱，中心溫度難以快速下降，導(dǎo)致園藝產(chǎn)品呼吸熱內(nèi)聚而鮮度下降等現(xiàn)象。經(jīng)真空保鮮處理的果蔬表面青瀅，可有效地控制濕度，不會(huì)出現(xiàn)冷藏中的表面輕度失水現(xiàn)象，且有抑制開花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等效果真空預(yù)冷機(jī)咨詢。

果蔬真空冷卻機(jī)熟食品的冷卻不同于果蔬的預(yù)冷，起始溫度很高，一般在90℃以上，冷卻過程中會(huì)有大量的水汽逸出，因此，如果還是采用旋片真空泵、捕水器組合系統(tǒng)，勢(shì)必捕水器和制冷機(jī)組都要配得很大，不但機(jī)組龐大而且能耗很高，極不經(jīng)濟(jì)。果蔬真空冷卻機(jī)為此必須再配置制冷系統(tǒng)，讓除去了水汽的空氣再經(jīng)真空泵排出。利用旋片真空泵*可以達(dá)到果蔬預(yù)冷所需的真空度，但是如前所述，真空冷卻的原理正是利用水份汽化時(shí)吸熱而造成自身降溫。因此，在冷卻過程中會(huì)產(chǎn)生水汽，如果水汽直接進(jìn)入旋片泵，將引起泵油的乳化，不但影響泵的性能而且會(huì)對(duì)泵體本身造成損害。解決的辦法是在泵的前面增加一套捕水器，利用低溫將水汽凝結(jié)成水而排掉真空預(yù)冷機(jī)咨詢。

果蔬真空冷卻機(jī)采收后要留有2-3輪葉片，可保護(hù)花蕾；采收有西蘭花 選擇采收花球還未散開的，顏色淡白的2.采收好的西蘭花經(jīng)過精選后、整理好要及時(shí)放入預(yù)冷冷庫預(yù)冷。預(yù)冷主要是預(yù)防西蘭花顏色轉(zhuǎn)變或是變老和延長(zhǎng)其保鮮時(shí)間。因?yàn)槲魈m花在采收后在20--25℃的環(huán)境下1--2天，果蔬真空冷卻機(jī)西蘭花蕾會(huì)出現(xiàn)退綠變黃，所以 是在采收后3--6小時(shí)內(nèi)降到1--2℃，再存入果蔬保鮮冷庫保鮮貯藏）。如果有一臺(tái)機(jī)器能把蔬菜在半小時(shí)內(nèi)降溫到所需的溫度，無論是馬上運(yùn)走售出或是進(jìn)入冷庫時(shí)間上都變得十分利于掌控真空預(yù)冷機(jī)咨詢。

果蔬真空冷卻機(jī)售后服務(wù)承諾：

1、經(jīng)由我公司技術(shù)人員初步確認(rèn)為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問題后，客戶將產(chǎn)品返回，后確診為產(chǎn)品質(zhì)量問題的，我公司承擔(dān)往返運(yùn)費(fèi)；

2、經(jīng)由我公司技術(shù)人員初步確認(rèn)為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問題后，果蔬真空冷卻機(jī)客戶將產(chǎn)品返回，后確診為非產(chǎn)品質(zhì)量問題的,我公司承擔(dān)將產(chǎn)品返回給客戶的運(yùn)費(fèi)。

3、沒有經(jīng)過我公司技術(shù)人員及業(yè)務(wù)人員確認(rèn)而擅自寄回的產(chǎn)品，我公司不承擔(dān)任何費(fèi)用真空預(yù)冷機(jī)咨詢。