材用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，電腦和控制元件用日本歐姆龍。構(gòu)成主要是：切刀4把+供料口8個(gè)+出料口1個(gè)+安全保護(hù)3道+控制系統(tǒng)+動(dòng)力系統(tǒng)。厚度和速度可調(diào)，可直接用水*沖洗干凈。安全性高，操作、維修方便，與現(xiàn)代食品安全衛(wèi)生規(guī)范接軌。

操作時(shí)，調(diào)好切片厚度，匹配好供料筒直徑，設(shè)定好動(dòng)作，人工將蓮藕去皮后倒進(jìn)供料斗，一個(gè)一個(gè)蓮藕落入機(jī)器中，按下開關(guān)，機(jī)器就自動(dòng)切片從料口出來(lái)，片片正圓，片形美觀。

技術(shù)參數(shù)

處理量:6萬(wàn)片/時(shí)（≈1～2噸/時(shí)）

片厚:1-8

切片夾角：≈90°

片形:正圓(不是斜圓)

切片果損: ≈0

適應(yīng)果直徑：≤85

電機(jī)功率：2kW

單機(jī)重量：300kg

外形尺寸：1000×950×1300