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諸城奧普機械有限公司
產(chǎn)品型號AP-1200
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王女士查看聯(lián)系方式
更新時間:2021-07-05 11:42:23瀏覽次數(shù):551次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)電壓 | 380V | 額定功率 | 21.5kw |
---|---|---|---|
能源 | 其他 | 容油量 | 100L |
外形尺寸 | 3200*3200*3000mm | 溫度范圍 | 80-120℃ |
炸框尺寸 | 770*570mm | 重量 | 2000kg |
自動化程度 | 全自動 | 材質(zhì) | 304、316不銹鋼 |
諸城奧普機械科技有限公司真空低溫油炸機溫度低于95°,避免了出現(xiàn)廢油狀況,真空低氧狀態(tài)下水份迅速汽化,脫水前的果蔬經(jīng)過熱水漂湯,魚肉等經(jīng)過熟制加工,預處理的目的,盡量在保持食品的原色原味,提高原料的固形物含量,提高制品的組織強度,降低食品的含油率,嚴格意義上講,真空低溫介質(zhì)脫水,實際上是對食品的干燥脫水的過程,只不過把油炸作為供熱的介質(zhì)。與生活中所說的油炸有著根本的區(qū)別。
香菇脆真空油炸機:
目前來說,果蔬脆行業(yè)里,銷量的便是香菇脆與秋葵脆,香菇脆因香菇本身豐富的營養(yǎng)成分,與香味,加工出來的香菇脆保留了香菇原有的味道,所以非常受消費者的喜愛。
奧普真空油炸機目前的品牌化效應(yīng)越來越明顯,我公司屬于創(chuàng)新發(fā)展型的公司,大量的客戶經(jīng)驗與國**設(shè)備經(jīng)驗相結(jié)合,奧普機械不斷更新真空油炸設(shè)備,在業(yè)內(nèi)贏得了良好的口碑。我公司真空油炸設(shè)備產(chǎn)量高,型的APZK-1500型真空油炸機裝貨量可達300KG/鍋。設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)的改變,縮短了加工時間。所以日產(chǎn)量較傳統(tǒng)的真空油炸方式可提高50%左右
香菇真空油炸機是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸(VF)等技術(shù),能在較短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
適用的食品范圍:
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜、等。
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵、豆類等。
3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
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