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諸城奧普機(jī)械有限公司
諸城奧普機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號AP-1200
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：王女士查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-09-23 10:21:07瀏覽次數(shù)：542次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 果蔬、海鮮、堅果 |
|---|---|---|---|
| 電壓 | 380v | 功率 | 21.5kw |
| 凈重 | 1000kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 3200*3200*3000mm | 自動化程度 | 全自動 |
| 材質(zhì) | 304不銹鋼 |
我國果蔬資源十分豐富，發(fā)展果蔬脆片的生產(chǎn)有著極大的優(yōu)勢，目前國內(nèi)各大超市、商場等均有出售青豆脆類產(chǎn)品，但大多為常溫油炸食品，含油量太重，存在一定的健康隱患，國內(nèi)的大多油炸食品都普遍存在著脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存周期短、生產(chǎn)成本高等一系列缺陷。
香菇脆真空低溫油炸機(jī)是屬于果蔬脆加工設(shè)備的其中關(guān)鍵的一種，是核心的設(shè)備與技術(shù)，奧普機(jī)械是生產(chǎn)該設(shè)備的廠家，現(xiàn)在奧普機(jī)械果蔬脆加工行業(yè)的客戶遍布全國。真空低溫油炸機(jī)是通過真空狀態(tài)下的工作，工作環(huán)境一直處于負(fù)壓狀態(tài)，水的沸點降低，油的沸點降低，物料進(jìn)入負(fù)壓狀態(tài)下工作后，物料中的水分會急劇蒸發(fā)，快速被抽走，而油作為一種加熱的介質(zhì)，加熱完成后，油是要被真空抽走的，所以不能定義果蔬脆片為油炸產(chǎn)品，只能說含有一定的油，含油量根據(jù)不同的物料，大約控制在5%-15%之間。
香菇脆真空低溫油炸機(jī)的優(yōu)點：
從生產(chǎn)出成品的角度考慮：
香菇屬于營養(yǎng)價值非常高的食用菌，經(jīng)常果蔬脆加工設(shè)備--真空低溫油炸機(jī)加工出來的香菇脆很大程度上保留了香菇原有的味道、顏色、營養(yǎng)價值等不被破壞。
從奧普真空油炸機(jī)的角度考慮：
奧普獨立研發(fā)的真空低溫油炸機(jī)傳統(tǒng)意義上真空油炸機(jī)產(chǎn)量低，加工時間長的概念，我公司經(jīng)過多年客戶積累與實際工作經(jīng)驗相結(jié)合，將設(shè)備主要部件進(jìn)行升級改造，改造后的真空油炸機(jī)產(chǎn)量大大提高，AP-1500型真空油炸機(jī)以薯條為例，每鍋可裝300KG薯條，加工時間為45分鐘/鍋，較之前國內(nèi)外的廠家產(chǎn)量提高了200%，加工時間提高了30%左右。AP-1500型真空油炸機(jī)如果以香菇為例，可裝260KG/鍋的原材料，加工時間為90分鐘，產(chǎn)量大大提高，所以我公司的設(shè)備得到了社會的認(rèn)可。
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