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諸城市重諾機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)700*1200
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:殷女士查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-06-14 19:19:28瀏覽次數(shù):192次
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節(jié)能雙層蒸汽全自動(dòng)殺菌鍋分類方式: 1安裝方式 2產(chǎn)品材質(zhì) 3加熱方式 4產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 5殺菌方式 6控制方式
節(jié)能雙層蒸汽全自動(dòng)殺菌鍋在跟客戶洽談中了解到客戶的疑慮,說(shuō)殺菌后的產(chǎn)品不如殺菌前的口味好,這個(gè)問(wèn)題不得不承認(rèn)確實(shí)如此,但差別也不是很大,如果只是為了讓產(chǎn)品短時(shí)間有個(gè)好口感而沒(méi)殺菌,一旦過(guò)期對(duì)產(chǎn)品對(duì)買家都是得不償失,而這種情況*于本地或是路途近點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
節(jié)能雙層蒸汽全自動(dòng)殺菌鍋本系列殺菌設(shè)備適用于肉食類、水產(chǎn)類、蔬菜類、素食類、禽蛋類。湯汁類、盒飯類、保健食品類等。本設(shè)備已廣泛應(yīng)用于各食品殺菌行業(yè)。鍋控制方式有手動(dòng)和全自動(dòng)兩種方式:全自動(dòng)是在殺菌進(jìn)程中閥門的動(dòng)作由系統(tǒng)CPU按客戶設(shè)定的參數(shù)自動(dòng)進(jìn)行控制,直至整個(gè)殺菌程序結(jié)束。手動(dòng)是指整個(gè)殺菌進(jìn)程由人工驅(qū)動(dòng)相應(yīng)的閥門或按鈕開(kāi)關(guān)來(lái)實(shí)現(xiàn)殺菌過(guò)程,直至程序結(jié)束。殺菌鍋定義:殺菌鍋是一臺(tái)密閉的 加壓的加熱器,由鍋體 鍋蓋 開(kāi)啟裝置 鎖緊楔塊 安全聯(lián)鎖裝置 軸道 殺菌袋 蒸汽噴灌 以及若干管組成,鍋蓋密封圈采用充氣式哇橡膠,耐高溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng),受熱面積大,熱效率高,加熱均勻,液料沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)
高溫殺菌鍋分類:1、按材質(zhì)分為:SUS304、碳鋼(Q345R) 2、按加熱方式分為:蒸汽加熱殺菌鍋、電加熱殺菌鍋3、按控制方式分為:手動(dòng)殺菌鍋、半自動(dòng)殺菌鍋、全自動(dòng)控制殺菌鍋。碳鋼分為Q235B和Q345R兩種,我公司生產(chǎn)的碳鋼殺菌鍋是選用壓力容器Q345R板材,加工而成,鍋體外部設(shè)有保溫層,減少了溫度的散失,降低能耗,節(jié)約時(shí)間,設(shè)備出廠前經(jīng)過(guò)國(guó)家質(zhì)檢部門檢測(cè),合格后方能出廠,并帶有檢測(cè)證書一套。高溫殺菌鍋是食品加工過(guò)程中必不缺少的生產(chǎn)設(shè)備,與我們的生活息息相關(guān),其應(yīng)用之處非常廣泛,在我們身邊也隨處可見(jiàn),在我們?nèi)粘I钪匈?gòu)買的基本上所有的魚肉罐頭,雞肉罐頭,豬肉罐頭,水果罐頭等等都是經(jīng)過(guò)殺菌鍋殺菌。高溫殺菌鍋在食品殺菌的過(guò)程當(dāng)中,需要消滅的細(xì)菌可在121℃的溫度中只需要三分將鐘就會(huì)被殺死,而在100℃的溫度當(dāng)中需要6個(gè)小時(shí)才能殺死。當(dāng)然,溫度越高,該病菌存活時(shí)間越短。經(jīng)過(guò)科學(xué)的實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論,在121℃時(shí)殺菌為適合,此時(shí)外包裝物仍有很好的耐熱性,而且食品的口感也較為良好,營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)遭到破壞。
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