當前位置:諸城市利特食品機械有限公司>>肉類加工設備>>真空滾揉機>> GR-100雞肉真空腌制機 雞肉入味腌制設備 真空滾揉機價格
電源電壓 | 380v | 功率 | 2.95kw |
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滾揉轉數 | 6rpm | 容積 | 100L |
生產能力 | 100kg/罐 | 外形尺寸 | 1050*600*1045mm |
真空度 | 0.04-0.08kPa | 重量 | 90kg |
1.設備介紹:
雞肉真空腌制機 雞肉入味腌制設備,是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、腌漬的作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性。
雞肉真空腌制機 雞肉入味腌制設備,漿葉設計*,正轉滾揉摔打、 真空吸料,反轉出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常狀態(tài),能有效縮短滾揉時間。大口徑粉料填料口可方便地添加相關輔料等添加劑。
2.性能簡介:
①本機采用優(yōu)質不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。
②漿葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
③防水電腦控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能。
④本機還具有變頻功能,使?jié)L揉轉數可根據工藝任意調整。
3.設備技術參數:
型號 | GR-40 | GR-100 |
容積L | 40 | 100 |
生產能力kg/罐 | 20 | 50 |
功率kw | 1.5 | 1.85 |
真空度 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
電源電壓v | 220/380 | 220/380 |
滾揉轉數TPM | 6 | 6 |
主機尺寸mm | 910×500×890 | 990×600×1030 |
重量kg | 75 | 95 |
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