青島六一食品加工機(jī)械 真空油炸機(jī)，加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油等在真空狀態(tài)下連續(xù)完成，采用雙室低溫油炸的原理，降低了油炸的溫度的同時(shí)不改變油炸口感。市場(chǎng)上大多數(shù)小型油炸機(jī)炸出來(lái)的食物非常油膩而且不健康，我們六一機(jī)械采用高精尖雙室、低溫、真空技術(shù)，不僅*解決了這一問(wèn)題，加工出的產(chǎn)品含油量少（10%-20%），而且保護(hù)食品的營(yíng)養(yǎng)成分和原有的色澤、風(fēng)味，產(chǎn)品脆而不膩，符合健康飲食理念，并可以*保存，適用于水果類、蔬菜類、干果類、水產(chǎn)品、畜禽肉類等的加工。

青島六一食品加工機(jī)械 真空油炸機(jī)規(guī)格：
油炸釜的規(guī)格：Φ1300*2750mm
料筐尺寸：    1150*200mm/層，3層料筐
一次投放量：  以秋葵為例一次性可投料160KG  
工作真空度：  -0.096~-0.1 Mpa
真空泵功率:   15KW
工作溫度：    80-120°C（可根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)定適合溫度，蒸汽加熱，溫度、真空度全自動(dòng)控制）

產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、低溫真空油炸，在低溫80-120℃真空下對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，有效的減少對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞，保持食品的色澤、風(fēng)味，同時(shí)防止食用油脂劣質(zhì)化變質(zhì)。
2、自動(dòng)控制溫度和真空度，無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓確保生產(chǎn)的安全
3、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，同時(shí)也減少油的耗損
4、根據(jù)具體的食品調(diào)節(jié)油炸溫度，達(dá)到滿意的油炸效果。
5、變頻調(diào)速脫油，適合不同含油率的所有產(chǎn)品
6、雙室加熱，單獨(dú)的控制加熱，提高了加熱的效率并且保持油溫*。
7、采用不銹鋼材質(zhì)，性能穩(wěn)定，安裝使用方便等特點(diǎn)
8、配合六一油脂凈化器一起使用，實(shí)現(xiàn)油炸、油過(guò)濾一體化
 
主要生產(chǎn)材料：
1、蔬菜類：秋葵、土豆、紅薯、香菇、胡蘿卜、南瓜等等；
2、水果類：蘋果、獼猴桃、梨、柿子、草莓等等；
3、其他：  水產(chǎn)品、牲畜肉等等
4、干果類：大棗、花生等