山東濟(jì)南圣科食品機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號大型全自動和面洗面筋機(jī)
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地青島市
聯(lián)系方式：孔羽查看聯(lián)系方式
更新時間：2018-05-16 15:50:59瀏覽次數(shù)：1031次
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全自動和面洗面筋機(jī)主要配合作涼皮使用，機(jī)器是和面洗面一體機(jī)，一次可洗100斤面粉，和手工和面洗面一樣的原理。
100斤全自動洗面機(jī)是和面洗面一體機(jī)，集合和面與洗面兩種功能于一體，是新款高效、節(jié)能、專業(yè)的洗面筋設(shè)備。大型洗面機(jī)工作效率高，內(nèi)置不銹鋼雙螺旋，一次可洗100斤即兩袋面粉。洗出的面筋比手工干凈，而且用水比手工的少。機(jī)器設(shè)有兩個排水口，操作簡單，放水方便。材質(zhì)采用不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生是從事和面洗面工作的理想工具。機(jī)器性能穩(wěn)定，洗面效果好，該機(jī)可洗100斤面粉，約需50分鐘左右（不包括停機(jī)時間），每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤濕面筋。
洗面筋機(jī)器使用方法：
1、配比例：面粉和水的比例是1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水。
2.倒料：先把配好比例的水倒入斗內(nèi)，再把相應(yīng)的面粉一次性倒進(jìn)斗內(nèi)，開機(jī)和面。
3、和面：需要12分鐘左右，必須順轉(zhuǎn)和面5-6分鐘，再倒轉(zhuǎn)和面5-6分，停機(jī)餳面。
4、醒面:時間10-15分鐘左右。
5、洗面：醒好面后，可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水，開機(jī)洗面，洗至3分鐘后停機(jī)排面漿。
6、排面漿、過濾后，進(jìn)行第二次洗面。時間不得超過5分鐘，后兩次洗的時間可長一些。
綜合上4、5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好，取出面筋，清洗面斗。
100斤洗面機(jī)器參數(shù)：
電壓：220v（照明電源）
動力：電機(jī)功率2.2kw 1400轉(zhuǎn)/分（當(dāng)?shù)刈耘洌?/span>
效率：每次可洗100斤干面粉
產(chǎn)品價格：2400元
另外有一次洗50斤面粉的小型洗面機(jī)
和配套使用的做涼皮機(jī)器，全自動蒸汽涼皮機(jī)
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