DC-600L全自動燃氣行星攪拌炒鍋本產品受熱面積大、火力容易調節(jié)、結構緊湊、節(jié)能美觀，鍋體與物料接觸部位采用食品級304不銹鋼材質制作而成，采用開式爐灶明火加熱炒制，具有升溫快，溫度高，熱效率高，便于控制等。物料可充分混合，*炒熟，爐火純青醬香味正。
設備特點:
1、變頻自動溫度控制和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質量更佳，更穩(wěn)定。
2、加熱迅速，溫度可調；鍋內有感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度。
3、因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4、節(jié)能，運行費用更低；
5、安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本；
6、能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況；
7、使用壽命長；主要電氣零部件均采用德國進口，內鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。
DC-600L全自動燃氣行星攪拌炒鍋可用于焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調味品業(yè)、糖果業(yè)、蔬菜玉米加工業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設備。適用于火鍋底料、方便面醬料、果醬、蓮蓉、豆沙、香菇醬、水果蓉、辣椒醬、香其醬等各種高粘度醬料的攪拌炒制。
