*燒餅成型機(jī)操作簡(jiǎn)單，不宜燙手，夏天做燒餅也不會(huì)感覺(jué)到悶熱，而且功能多可以做十幾種餅類(lèi)產(chǎn)品如：手抓餅，燒餅，火燒，香酥餅等

利用燃?xì)膺M(jìn)行加溫，有效解決了因煙熏所產(chǎn)生的有害物質(zhì)，而且因受熱均勻使外觀更加美觀，口感更加

環(huán)保無(wú)污染，高效速度快，節(jié)能成本低，紅外線無(wú)明火，防燙手設(shè)計(jì)，旋轉(zhuǎn)無(wú)極變速

環(huán)繞式爐火，上方三個(gè)紅外線爐頭，底盤(pán)一個(gè)紅外線爐頭，保證燒餅受熱均勻，火候更易掌握。

傳統(tǒng)的吊爐燒餅手工勞動(dòng)強(qiáng)度大，燒餅制作的效率較低，炭火溫度不易控制，且容易燒手；木炭作燃料會(huì)產(chǎn)生污染，不符合現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，反觀咱們公司的新型轉(zhuǎn)爐燒餅，在制作過(guò)程中已基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，不僅能在一個(gè)小時(shí)達(dá)到300個(gè)燒餅的量產(chǎn)水平，而且在口感上也有了很大的改進(jìn)，應(yīng)用范圍更廣，可在任何地方進(jìn)行銷(xiāo)售，利潤(rùn)空間大。

1.柔軟可口、口感*；

2.高效率。改變了傳統(tǒng)吊爐燒餅效率低、易燙手、勞動(dòng)強(qiáng)度大，餅底結(jié)碳，涼后變硬等缺點(diǎn)；

3.美觀衛(wèi)生、省時(shí)省力，采用液化氣燃燒代替原來(lái)的碳木燒烤，解決了碳木不衛(wèi)生、使用不方便的    問(wèn)題，同時(shí)借鑒面包加工先熱底后燒蓋的技術(shù)，在轉(zhuǎn)爐內(nèi)部鋪以紅外線燒烤設(shè)備，進(jìn)一步提升了傳統(tǒng)燒餅外焦里嫩的特色，采用上等鋼材、高溫不變形，豪華外觀，形象倍增，可靠的安全保護(hù)裝置。

*燒餅成型機(jī)的特點(diǎn)：轉(zhuǎn)爐燒餅形圓似月餅，帶有刻花，一個(gè)燒餅同時(shí)具備三種顏色和三種口味。三種顏色  是指；上蓋是金黃色的芝麻、餅底是烤制的紅銅色、其芯是小麥面的原白色；三種口味是指：上蓋是甜甜的糖稀，底部是小麥的純香、中間是五香芝麻鹽的芯。外焦里嫩，口味*。