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CIK 咖啡飲料均質(zhì)機(jī) 德國(guó)均質(zhì)機(jī)

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公司名稱切可機(jī)械設(shè)備有限公司（上海）
品牌
型號(hào)CRS2000
所在地上海
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
更新時(shí)間2024/5/16 15:04:06
訪問次數(shù)180

產(chǎn)品標(biāo)簽:

CIK 咖啡飲料均質(zhì)機(jī)德國(guó)均質(zhì)機(jī)納米均質(zhì)機(jī)

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

公司簡(jiǎn)介：切可（上海）機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以德國(guó)CIK公司*精密機(jī)械加工技術(shù)為依托的新型中外技術(shù)合作型企業(yè)。公司利用引進(jìn)德國(guó)的科學(xué)管理模式以及機(jī)械設(shè)備的完整銷售模式，培養(yǎng)了一大批在技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造以及銷售等領(lǐng)域的人才！

公司主要研發(fā)、生產(chǎn)、銷售成套真空乳化機(jī)、膠體磨、均質(zhì)機(jī)、分散機(jī)等*流體設(shè)備，為混合、分散、均質(zhì)、懸浮、乳化、濕磨、粉液混合等領(lǐng)域提供高品質(zhì)的解決方案，設(shè)備加工材料細(xì)度可達(dá)微納米級(jí)別。公司擁有一批在食品、化品等領(lǐng)域的高*人才，專業(yè)為客戶配備食品生產(chǎn)線、化妝品生產(chǎn)線。

公司產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、生物、日化等諸多領(lǐng)域。切可公司特別注重機(jī)械設(shè)備售后服務(wù)，公司擁有一套完整周到的售后服務(wù)體系，同時(shí)擁有一支技術(shù)扎實(shí)、服務(wù)周到的售后團(tuán)隊(duì)，我們可以在Z短的時(shí)間內(nèi)為客戶解決與售后相關(guān)的一系列問題。

主營(yíng)產(chǎn)品膠體磨乳化機(jī) 均質(zhì)機(jī) 分散機(jī) 混合機(jī) 真空乳化機(jī) 研磨分散機(jī) 研磨均質(zhì)機(jī) 實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)乳化設(shè)備

公司名稱：切可（上海）機(jī)械設(shè)備有限公司

郵箱地址：[email protected]

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膠體磨??乳化機(jī)?均質(zhì)機(jī)?分散機(jī)?混合機(jī)?真空乳化機(jī)?研磨分散機(jī)?研磨均質(zhì)機(jī)?實(shí)驗(yàn)室均質(zhì)乳化設(shè)備

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CIK 咖啡飲料均質(zhì)機(jī)對(duì)于咖啡奶的生產(chǎn)而言，均質(zhì)環(huán)節(jié)是影響咖啡奶質(zhì)量的Z重要環(huán)節(jié)，均質(zhì)環(huán)節(jié)會(huì)決定奶液Z終粒徑以及分布，從而決定奶液Z終的穩(wěn)定性、口感、色澤、品質(zhì)。目前國(guó)內(nèi)多家大型食品企業(yè)使用CIK高剪切均質(zhì)機(jī)，進(jìn)行均質(zhì)環(huán)節(jié)的處理，一般12000rpm轉(zhuǎn)速下，處理一遍即可。

CIK 咖啡飲料均質(zhì)機(jī) 德國(guó)均質(zhì)機(jī) 產(chǎn)品信息

CIK 咖啡飲料均質(zhì)機(jī)，咖啡奶均質(zhì)機(jī)，咖啡高剪切均質(zhì)機(jī)，奶液均質(zhì)機(jī)，食品均質(zhì)機(jī)，CIK高剪切均質(zhì)機(jī)比同類高剪切均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)速更高、效果更好；對(duì)高壓均質(zhì)機(jī)，更靈活、更節(jié)能、更高效。

咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效，如抗氧化的效果、保護(hù)心臟血管的功能、提神醒腦?？箲n郁，控制體重，改善便秘，咖啡可刺激腸胃激素或蠕動(dòng)激素，產(chǎn)生通便作用，可當(dāng)快速通便劑。奶類是營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收的理想的天然食物。奶類能滿足出生幼仔生長(zhǎng)發(fā)育的全部需要，也是體弱、年老和病人的較理想食物。咖啡奶在日趨多樣化的市場(chǎng)中孕育而生。將咖啡與奶結(jié)合，即可以掩蓋掉奶腥味，又可以彌補(bǔ)咖啡的營(yíng)養(yǎng)不足，口感醇正，且久置不沉淀，穩(wěn)定性*。

咖啡奶的生產(chǎn)工藝流程：

1.奶粉的處理：將稱量好的脫脂奶粉加入、45℃純凈水，在水浴中保溫50℃攪拌30分鐘使其充分溶解，備用。

2.咖啡粉的處理：將稱量好的咖啡粉加入、70-80℃純凈水，在水浴中保溫75℃攪拌15分鐘使其充分溶解。

3.溶膠：將稱量好的白砂糖和懸浮劑干混合均勻后，70-80℃的純凈水中，剪切15-20分鐘使膠體溶解*，無不溶顆粒，備用。

4.混合：將溶解好的奶液、咖啡液和穩(wěn)定劑混合均勻，備用。

5.定容，調(diào)香，調(diào)pH值：將料液用70℃純凈水定容，再加入香精和乙基麥芽酚調(diào)香后攪拌均勻，然后用適量小蘇打?qū)⑵鋚H值調(diào)整在7.2左右。

6.均質(zhì)：將調(diào)配好的料液進(jìn)行均質(zhì)，均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)速為12000rpm。

7.殺菌：將均質(zhì)后的料液灌裝后，再進(jìn)行高溫高壓殺菌，條件為121℃，15-20分鐘。

8.冷卻，成品：使殺菌后的產(chǎn)品冷卻至容器中心溫度40℃以下，貼標(biāo)、裝箱、入庫(kù)。

CIK 咖啡飲料均質(zhì)機(jī)對(duì)于咖啡奶的生產(chǎn)而言，均質(zhì)環(huán)節(jié)是影響咖啡奶質(zhì)量的zui重要環(huán)節(jié)，均質(zhì)環(huán)節(jié)會(huì)決定奶液zui終粒徑以及分布，從而決定奶液zui終的穩(wěn)定性、口感、色澤、品質(zhì)。目前國(guó)內(nèi)多家大型食品企業(yè)使用CIK高剪切均質(zhì)機(jī)，進(jìn)行均質(zhì)環(huán)節(jié)的處理，一般12000rpm轉(zhuǎn)速下，處理一遍即可。

咖啡奶均質(zhì)機(jī)，咖啡均質(zhì)機(jī)，奶液均質(zhì)機(jī)，CIK高剪切均質(zhì)機(jī)相比于傳統(tǒng)的高壓均質(zhì)機(jī)，更加高效。和國(guó)產(chǎn)高壓均質(zhì)機(jī)相比，均質(zhì)效果更優(yōu)，能耗小。CIK高剪切均質(zhì)機(jī)采用分體式結(jié)構(gòu)，通過皮帶變速，zui高轉(zhuǎn)速為14000rpm，而傳統(tǒng)高剪切均質(zhì)機(jī)采用直連結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)速只能是3000rpm（這是由電機(jī)的轉(zhuǎn)速?zèng)Q定的）。CIK高剪切均質(zhì)機(jī)有三組均質(zhì)盤，均質(zhì)更充分、*。

CIK 咖啡飲料均質(zhì)機(jī)CRS2000系列采取直立式設(shè)計(jì)，使物料可以全部進(jìn)入分散腔，符合工藝要求和流體力學(xué)要求，增加其工作效率，zui低處出口的出料設(shè)計(jì)符合生產(chǎn)要求，垂直的壓力使得該機(jī)器工作更加穩(wěn)定，同時(shí)便于清潔。充分考慮FDA和CHCDG的標(biāo)準(zhǔn)，CRS2000與物料接觸的材料根據(jù)生產(chǎn)要求使用SS316鋼或更加耐酸堿的哈氏合金，*增強(qiáng)其耐磨損和耐腐蝕的特性，杜絕設(shè)備與物料產(chǎn)生物理和化學(xué)變化而形成污染。采用了三層結(jié)構(gòu)卡匣式的機(jī)械密封設(shè)計(jì)，可以快速安裝，可靠性能高，適合制藥工業(yè)。根據(jù)制藥規(guī)范要求，對(duì)分散腔和出料口進(jìn)行表面處理，*的表面處理質(zhì)量和*設(shè)計(jì)便于清洗，符合CIP及SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn)