在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)zui為合理。
魚豆腐斬拌機(jī)配置：
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6.*選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進(jìn)口*。
公司主導(dǎo)產(chǎn)品：魚制品（鳳爪）鹵煮流水線、巴氏滅菌、軟包裝烘干除水流水線、果蔬清洗設(shè)備、真空包裝機(jī)、真空滾揉機(jī)、調(diào)整斬拌機(jī)、凍肉切塊機(jī)、攪拌機(jī)、*、打漿機(jī)、肉丸流水線、火鍋料水煮線、風(fēng)冷機(jī)、提升機(jī)、風(fēng)干機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、巴氏滅菌線及蒸薰?fàn)t等肉食機(jī)械，可廣泛用于肉類、水產(chǎn)品、速凍調(diào)理品、罐頭食品等。
我們始終秉承“質(zhì)量*，誠(chéng)信為本;精益求精，追求”的精神，走具有匯豐特色的*生產(chǎn)和管理模式。從原材料、配套輔機(jī)、生產(chǎn)加工、裝配進(jìn)行層層嚴(yán)格把關(guān)，確保了產(chǎn)品的zui終質(zhì)量。為客戶提供從咨詢?cè)O(shè)計(jì)、制造安裝、調(diào)試售后一站式服務(wù)。我們要不斷努力開拓，打造國(guó)內(nèi)*肉食機(jī)械制造企業(yè)，使我品牌成為國(guó)內(nèi)。
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刀片的高速旋轉(zhuǎn)與料盤的旋轉(zhuǎn)同時(shí)進(jìn)行，使原料均勻的被斬碎或成泥狀，并能使各種原料均勻的混合在一起達(dá)到的乳化效果。多種速度配合使用可以達(dá)到更加理想的斬拌效果，自動(dòng)出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。火腿肉類斬拌機(jī)|全自動(dòng)高加工設(shè)備
設(shè)備特點(diǎn)：
ZB系列斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為*組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠
◆選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/分間任意調(diào)整，該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能*。
◆變頻高速高效節(jié)能斬拌機(jī)斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料，溢料。
◆斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。
◆配有出料器，出料方便，干凈。
◆電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便火腿肉類斬拌機(jī)|全自動(dòng)高速肉類斬拌機(jī)
本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用進(jìn)口斬刀，*生銹、銳度高、質(zhì)量保證。這是我們產(chǎn)品zui大的優(yōu)勢(shì)。
