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香精類微波滅菌機 高效率殺菌

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  • 公司名稱濟南隆拓微波設備有限公司
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  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2025/1/16 12:24:09
  • 訪問次數(shù)67
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濟南隆拓微波設備有限公司是集科研、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的微波能應用設備*。博集了國內(nèi)微波*的科技人才,采用*科研、監(jiān)測裝備、實踐中不斷揭開微波能應用新領域的奧秘,以使我公司成為當前國內(nèi)規(guī)模較大、研發(fā)實力Z雄厚、產(chǎn)品門類Z齊全、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)、具有化競爭能力的微波設備制造商。采用*技術,按GMPFDA標準研制I。SM頻率系列四十多種型號、規(guī)格的微波能應用設備,各項技術指標達到*水平。公司生產(chǎn)的微波設備已廣泛應用于食品微波干燥殺菌、中西藥粉丸干燥殺菌、化工類產(chǎn)品微波干燥、微波萃取設備、盒飯加熱設備、微波真空干燥設備、木材微波干燥、陶瓷微波干燥以及微波橡膠硫化等領域??蔀槭称贰⑻砑觿?、農(nóng)副土特產(chǎn)品等領域提供快速、節(jié)能、高效的微波干燥、殺菌、膨化、萃取等設備。同時承擔各種應用實驗中試放大生產(chǎn)及技術咨詢服務;負責產(chǎn)品安裝、調(diào)試、技術培訓。
公司本著 “誠信為宗旨,創(chuàng)新、嚴謹、務實、高效企業(yè)精神。研制的微波干燥、殺菌、膨化等設備確保24小時連續(xù)工作,三個月可不停機生產(chǎn)。我們承諾:產(chǎn)品實行三包、保修期一年、終生技術服務。我公司熱忱歡迎新老客戶來我公司考察、指導、商榷!
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香精類微波滅菌機 高效率殺菌 產(chǎn)品信息

香精類微波滅菌機 高效率殺菌介紹

微波殺菌原理:微波殺菌是微波加熱技術功能的延伸,表現(xiàn)為微波與生物體及其組成的基本單元——細胞之間相互作用后,生物體的細胞生理活動變化和反應。

香精類微波滅菌機 高效率殺菌

  微波設備可對已包裝、未包裝的不同物品進行滅菌加工處理可用于:糧食制品類:面包、月餅、面條、豆腐、豆腐干等。蔬菜類:泡菜、竹筍、香菇類等。水果類:荔枝、龍眼等。奶制品、調(diào)味品、香精香料、方便面湯料、火鍋調(diào)料及各種液體等均可殺菌加工。

與巴氏加熱殺菌法比較,有以下顯著特點:

A、微波殺菌是一種物理殺菌方法,它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲卵,以及病毒等有害人體的微生物,它在殺滅有害微生物過程中,不會對食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染,安全無害。也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分。

B、在同樣殺菌溫度下,所需殺菌時間短,不需要預熱。如大腸桿菌殺滅時間約30S。在相同殺菌條件下,菌致死的溫度比較低,且殺菌效果極為顯著。

C、能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌,極大地縮短殺菌周期,并保證殺菌*性。

D、由于物料各部位殺菌的同時性,殺菌時間短,能避免因長時間的加熱影響食品品質(zhì),特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進行殺菌的食品。例如:易揮發(fā)香辛成分的姜粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對于既要保持色澤、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料,使用微波殺菌可取得效果。

E、微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌。包裝容器不能用金屬質(zhì)地的,需用介質(zhì)材料,一般用塑料軟包裝或玻璃,工程塑料質(zhì)地容器為宜。為防止在微波殺菌過程中漲袋,設備可在工作倉內(nèi)施加壓力采用反壓殺菌工藝,可防止?jié)q袋損失。

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