連續(xù)的空氣沖擊波給速凍機提供了一種高效、衛(wèi)生的快速凍結(jié)的方法,用于廣泛的食品產(chǎn)品。特點是堅固的不銹鋼帶,保護了食品免受傷害。
速凍機由一個堅固的不銹鋼帶組成,產(chǎn)品通過一個絕緣外殼輸送。在高速下,冷氣在傳送帶上方和下方傳送,使產(chǎn)品快速凍結(jié)。速凍機被用來冷凍各種各樣的產(chǎn)品,包括魚、墨魚、海鮮產(chǎn)品和加工肉制品。
速凍機適用于面食、肉類食品、水產(chǎn)食品、油炸食品和冰淇淋加工。
主要特點:
(1)采用SUS304不銹鋼;
(2)軸向風(fēng)機:不銹鋼風(fēng)箱。;
(3)由不銹鋼制成的貨架托盤。
(4) 將電機安裝在速凍機外,速凍機內(nèi)無油,維護方便;
(5)風(fēng)筒、進口裝置、出口裝置及所有結(jié)構(gòu)部件均采用不銹鋼制作;
(6)觸摸屏控制,顯示時間、工作狀態(tài)、凍結(jié)時間、內(nèi)部溫度等數(shù)據(jù)。