工作原理： 面粉在攪拌器的攪動下均勻地與水混合，首先，形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則

小團粒，進而小團粒互相粘合，逐漸形成一些零散的大團塊，隨著攪拌器對面團連續(xù)

進行剪切、折疊、壓延、拉伸及揉合等一系列作用，和制成表面光滑、具有一定彈性

、韌性及延伸的理想面團。

25型和面機參數：

型號：25型和面機

重量：90kg

電壓：220v

功率：1.5kw

產量：250公斤/小時

面桶面積m3：0.90

外形尺寸：65x45x80cm
.............................

50型和面機參數：

型號：50型和面機

重量：140kg

電壓：380v

功率：3.0kw

產量：500公斤/小時

面桶面積m3：1.80

外形尺寸：78x48x90cm
............................

75型和面機參數：

型號:75型號

重量:180kg

電壓:380v

功率:3.0kw

產量:750公斤/小時

面桶面積m3:2.70

外形尺寸:90×52×120cm

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