巴氏滅菌風干流水線由巴氏殺菌機、冷卻線、翻轉(zhuǎn)風干機、風干機組成。物料經(jīng)巴氏殺菌后，進入冷卻線冷卻，冷卻后的產(chǎn)品袋上留有水珠，產(chǎn)品進入翻轉(zhuǎn)風干機進行吹風，將包裝袋表面的水分晾干。