大型蔬菜清洗機(jī)采用高壓水流沖擊物料表面，形成含有氣泡的清洗水柱，清洗水柱高速運(yùn)動(dòng)沖擊被洗物表面，氣泡在與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生的能量，會(huì)對(duì)物料表面進(jìn)行沖擊和刷洗，并向前推進(jìn)至毛輥，在此毛輥可*、干凈的去除